Hotelier weckte Gebäude aus dem Dornröschenschlaf
Früher wurde das denkmalgeschützte Gebäude als Wohnhaus und Verwaltungsgebäude genutzt. „Somit mussten wir erstmal eine Umnutzung beantragen, um später ein Hotel bauen zu können“, erinnert sich Sieber. Für diesen mutigen Schritt wurde er im Dezember 2016 sogar mit dem Existenzgründerpreis der Stiftung „Aufbau Unstrut Finne“ ausgezeichnet. Der Jungunternehmer habe sich der Herausforderung gestellt, ein geschichtsträchtiges, stattliches, aber völlig desolates Gebäude aus seinem Dornröschenschlaf zu wecken. Mit Unterstützung der Naumburger Bauunion habe Sieber in kurzer Zeit ein ansehnliches und anspruchsvolles Waldschlösschen gezaubert, das nach der Eröffnung stetig erweitert wurde. Es entstanden ein ansprechender Sommergarten, ein Spielplatz und ein Tiergehege. Das Gelände habe sich bereits nach anderthalb Jahren zum Treffpunkt für Jung und Alt entwickelt. Es sei ein wahrer Besuchermagnet für Familien und Aktivtouristen, urteilte die Stiftung.

EFRE-gefördertes Hotel ist sehr gut ausgelastet
Der Jungunternehmer und seine 13 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter freuen sich, dass das Hotel so gut von den Gästen angenommen wird: „Wir haben durchgehend eine sehr gute Auslastung. Daher ist uns jetzt natürlich daran gelegen, dass bald alle Zimmer fertig werden. Die Nachfrage ist da. Bei uns hat man einen tollen Blick in den Naturpark, der zum Spazieren gehen einlädt. Für Naturliebhaber optimal.“ Hinter dem Waldschlösschen läuft außerdem der Unstrut-Radweg entlang. Dort hat der Hotelier und Gastronom an wichtigen Scheitelpunkten Hinweisschilder angebracht, damit Radfahrer den Weg zu ihm finden. Das Café und Restaurant sei vor allem mittags und zur Kaffeezeit gut besucht. Im Sommer laden der Biergarten und die Sonnenterrasse zu einem kühlen Getränk oder zum Verzehr regionaler Spezialitäten ein. Im Winter kann man seinen Aperitif vor dem Essen wahlweise auch im gemütlichen Kaminzimmer einnehmen. Regelmäßig finden im Waldschlösschen Themenveranstaltungen, Krimidinner, Lesungen und Kabaretts statt – aber auch für Betriebsfeste und ähnliches kann das Restaurant gebucht werden. Im Sommer gibt es eine Sommernacht der Travestie. Kurzfristig überraschende Veranstaltungen für die Bürger der Umgebung sind ebenso für den Jungunternehmer ein Muss. Er hört genau zu, wenn es um Ideen und Wünsche der Besucher geht. Nächstes Jahr wird außerdem das fünfjährige Bestehen des Waldschlösschens groß gefeiert. Sieber betont: „Es ist toll, dass es solche Fördertöpfe für Kleinunternehmer gibt. Ich bin echt dankbar, dass die EFRE-Förderung es uns ermöglicht hat, das ganze Projekt nach vorne zu treiben und in der Region eine eigene Marke zu schaffen. Wenn man mal zehn Jahre zurückdenkt, gab es hier innerhalb des touristischen Hotspots nichts, um Gäste zu versorgen und zu beherbergen. Das ist das, was uns heute diesen Aufwind gibt, immer wieder weiterzumachen.“